Perbedaan kolagen
Kolagen dapat dibagi menjadi: molekul kolagen dan molekul kecil peptida kolagen, glial biasanya kita makan kaki babi, yang mengandung kolagen tetapi merupakan protein makromolekul, berat molekulnya 300 ribu lebih banyak dari Dalton, dan bukan melalui penyerapan langsung oleh tubuh manusia. dan tingkat penyerapannya sangat rendah; dan dengan teknologi pencernaan alkali dan enzim untuk mengontrol berat molekul pada 6000 Dalton di dalam kolagen, yang disebut peptida kolagen adalah antara asam amino dan zat protein, sejumlah ikatan peptida membentuk peptida untuk membentuk dua atau lebih kondensasi dehidrasi asam amino, banyak peptida pelipatan bertingkat pada pembentukan molekul protein. Peptida merupakan fragmen protein yang akurat, yang molekulnya hanya berukuran nanometer, mudah diserap oleh lambung, pembuluh darah, dan kulit, serta laju penyerapannya jauh lebih tinggi dibandingkan protein makromolekul.
Sifat kolagen
Berat molekul 6000 Dalton kolagen peptida, dan dibagi menjadi 1000-6000 Dalton protein peptida dan 1000 Dalton dalam protein peptida. Jumlah asam amino yang mengandung peptida secara umum adalah dua sampai sembilan sesuai dengan jumlah asam amino peptida yang berbeda mempunyai nama yang berbeda: senyawa tersebut terdiri dari dua asam amino dan kondensasi dehidrasi yang disebut dua peptida peptida, empat dan tiga pada lima peptida, senyawa peptida peptida sampai sembilan; biasanya terdiri dari 10~50 molekul asam amino suatu peptida yang disebut kondensasi dehidrasi.
Penyerapan dan teknologi
Oligopeptida dan peptida dapat diserap langsung oleh tubuh, sedangkan peptida tidak Agar1953 mengkonfirmasi peptida ganda lengkap dalam transportasi epitel usus tikus, namun dipengaruhi oleh teori tradisional pencernaan dan penyerapan protein, para sarjana cara penyerapan lainnya tidak mudah untuk menerima, sampai tahun 1960-an, Newey dan Smyth (19591960) dengan asumsi penyerapan lengkap peptida pertama kali dikonfirmasi oleh data molekuler, jumlah pastinya dapat diselesaikan ke dalam sel mukosa usus dalam 1000 Dalton peptida dalam industri, jadi perlahan-lahan terima fakta obyektif adalah penyerapan peptida lengkap. Pada tahun 1995, profesor Cina Le Guowei untuk infus usus kasein hidrolisat setelah oligopeptida dengan deteksi HPLC hasil oligopeptida menunjukkan bahwa darah vena portal hepatik dan isi usus muncul dalam peptida peptida yang sama dapat menyimpulkan penyerapan usus ayam yang lengkap dan dapat memasuki sirkulasi darah. Hidrolisat peptida kasein perfusi kedua setelah deteksi HPLC menunjukkan bahwa peptida darah vena portal hepatik dan isi usus hanya muncul sejumlah kecil peptida ini menunjukkan bahwa peptida yang masuk ke dalam tubuh terurai menjadi oligopeptida dapat diserap oleh tubuh sehingga oligopeptida relatif sangat mengurangi tingkat penyerapannya. Sejumlah besar uji klinis telah membuktikan bahwa pengangkutan oligopeptida dalam tubuh manusia jauh lebih baik dibandingkan pada unggas, dan tingkat penyerapan oligo peptida 39,6% lebih tinggi dibandingkan pada unggas. Sekali lagi dipastikan bahwa peptida tidak dapat melewati pencernaan gastrointestinal, penyerapan yang kuat di hati sangat mengurangi beban hati, gastrointestinal sangat meningkatkan bioavailabilitas; peptida sintetik dapat terlibat langsung dalam kolagen manusia tanpa terurai menjadi asam amino dan peran polipeptida tidak maksimal.
